Apfel: Was steckt drin?

Apfel: Was steckt drin?

Der Apfel das beliebteste Obst der Deutschen. Und das ist auch gut so. Denn er besteht zu über 80 % aus Wasser und verfügt über einen hohen Vitamin-Gehalt. Weltweit existieren sogar ca. 20 000 Apfelsorten. „An apple a day keeps the doctor away“ An dem...

Was steckt im Ei?

Es ist was dran am Spruch „Täglich ein Ei und sonntags auch mal zwei!“. Hühnereier sind einer der Bausteine für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Der Mythos um das in den Eiern enthaltene Cholesterin ist mittlerweile überholt ist positiven...
Was steckt in der Erdbeere?

Was steckt in der Erdbeere?

Die Erdbeere zählt zu den beliebtesten Gartenfrüchten der Deutschen. Kein Wunder, Erdbeeren schmecken lecker, sind gesund und ein Obst, das schlank hält. Erdbeeren haben aufgrund ihres hohen Wassergehalts nur sehr wenig Kalorien. Das gilt natürlich nur, solange man...

Die Kartoffel

Die Kartoffel ist ein wahres Kraftpaket. Ihre hohe Nährstoffdichte, der Stärkegehalt und die hohe biologische Wertigkeit des enthaltenen Proteins machen die Kartoffel weltweit zum bedeutendsten Lebensmittel aus der Familie der Nachtschattengewächse. Achtung: giftig!...

Was steckt in der Tomate?

Was steckt eigentlich in der Tomate? Bei dem roten Gemüse scheiden sich die Geister. Die einen lieben die Tomate, die anderen können sie nicht ausstehen. Tomaten sind einerseits sehr gesund, andererseits schwer verdaulich und können Blähungen verursachen. Für alle,...