BioFeel – Acai Pulver – 200g – 2er Pack – BIO

32.85 (as of 16. Januar 2018, 08:21)

vegan
100% Rohkostqualität

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Beschreibung

Acai Pulver jedweder dem Amazonasgebiet, sprühgetrocknet anliegend max. 40°C. Anstatt 1 kg Pulver werden 5 kg handverlesene Acai Beeren verwendet. Dieses Acai Pulver löst sich in Wasser, Fruchtsaft oder Joghurt abstandslos auf, ideal z.B. um einen feinen Acai Saft zu produzieren.

Was sind Acai Beeren und woher anrücken sie?

Die Acai Beere ist die Frucht der Acai Palme (Euterpe olerace), welche im Amazonasgebiet wächst. Die kleinen Beeren sind zirka 1.2 cm gut aussehend, und besitzen eine dunkelrote bis schwarze Farbe. Sie wachsen in einer Höhe von zirka 25 Metern an Büscheln der Acai Palme.

Ernte der Acai Beeren

Einheimische klettern die Stämme der wild wachsenden Acaipalmen hinauf und sicheln oben die bis zu 24 kg schweren Büschel ab. Um unzugängliche Orte zu erlangen, werden zur Ernte meist Boote eingesetzt, über denen die Beeren zur Produktionsstätte befördert werden, wo sie von Hand verlesen, und gewaschen werden.

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