Wie finde ich heraus, woher mein Ei stammt?

Wie finde ich heraus, woher mein Ei stammt?

Wir wollen alle gerne gute Lebensmittel. Leider werden wir immer öfter von der Lebensmittelindustrie verhonepipelt – oder vielleicht merken wir es nur immer öfter? Eier gibt es von ganz billig bis preislich ganz schön dekadent. Ich ertappe mich selbst im Laden...

Was steckt im Ei?

Es ist was dran am Spruch „Täglich ein Ei und sonntags auch mal zwei!“. Hühnereier sind einer der Bausteine für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Der Mythos um das in den Eiern enthaltene Cholesterin ist mittlerweile überholt ist positiven...